Na Rota da Lampreia

Ao longo do próximo mês, o programa de fim de semana deve incluir a visita a um dos quatro municípios onde a lampreia é rainha de festival. Saboreie o melhor da gastronomia e aproveite para escapadinhas de fim de semana!

Por muitos apelidada de “divino ciclóstomo”, a lampreia chegou finalmente, em todo o seu esplendor, aos vários restaurantes que fazem dela rainha da ementa. A época da lampreia, que começou em janeiro e que termina no final de março, traz aos verdadeiros fãs dos pratos uma oportunidade para percorrer vários municípios e para provarem diversas formas de comer lampreia. Com arroz ou batata, assada no forno ou à bordalesa, o que não falta são oportunidades para se deliciar com iguarias feitas com peixe fresco. Se não aproveitar, terá de esperar um ano para nova oportunidade. Acompanhe-nos na Rota da Lampreia e… bom apetite!